Microgreens de Mangericão
Sobre o Microgreens de Mangericão
O manjericão é cultivado atualmente em muitas regiões por todo o mundo, mas surgiu primeiro na Índia, na Ásia e em África. Destaca-se muito na culinária variada de todo o mundo, incluindo a culinária italiana, tailandesa, vietnamita.
Consumo
Fresco ou seco, o manjericão pode ser usado para temperar carnes, peixes, molhos, sopas, saladas e molhos para salada. É um dos principais ingredientes utilizados para fazer o molho italiano chamado pesto. Fornece também um óleo essencial, que é usado em perfumes, medicamentos, inseticidas e muitos outros produtos.
Ele é uma fonte de fibra dietética, de proteína e contém principalmente água e contem vitaminas como A, vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K.
* CURIOSIDADE MISTICA
O seu perfume emanando pela casa, traz harmonia e vigor ao casamento. Plantado em vasos, inibe a entrada de energia negativa. Nos florais, é indicado para pessoas desorganizadas e indisciplinadas.