PRODUTOS - Frutos

Piment√£o Colorido Hidrop√īnico



Sobre o Piment√£o Colorido Hidrop√īnico

Oriundo do continente latino-americano, sobretudo do México e da América Central, o fruto tropical se espalhou pelo mundo após a chegada do colonizador europeu.

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Ele é rico em vitamina A e C, além de ser um excelente antioxidante, principalmente quando reage com Colágeno. Dentre os contribuintes dos benefícios, ainda podemos destacar os flavonoides, os quais podem otimizar a proteção do organismo, evitando consequências da ação de radicais livres, e também fibras, as quais são importantes para o bom funcionamento do intestino e eliminação de toxinas. Dentre os minerais, podemos destacar o Ferro, ácido fólico, Fósforo, Magnésio, Potássio, e também o Manganês.



Consumo

Fruto que possui várias espécies e cores, creme, amarelo , laranja , vermelho , lilás , roxo , e chocolate.
Apresenta um bom valor nutricional, sendo rico em sais minerais e vitaminas.

Possui boas quantidades de vitaminas A, C e do complexo B, rico também em sais minerais (potássio, fósforo, cálcio e sódio).

Assados s√£o maravilhosos. Refogados em molhos para massas, risotos, s√£o a alegria do paladar. Os piment√Ķes vermelhos, amarelos, laranjas e roxos s√£o mais doces e suaves que os verdes. Os vermelhos e amarelos s√£o mais carnudos, √≥timos para assar e fazer molhos.


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